L'écolabel autrichien & européen
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre entreprise labellisée par l’État !
Votre bien-être et celui de l’environnement nous tiennent à cœur, c’est pourquoi le ministère de l’environnement nous a décerné le label écologique autrichien et européen. Nous nous sommes engagés à respecter de nombreux critères environnementaux stricts et à nous faire contrôler par des organismes indépendants.
Nos points forts
- Entreprise certifiée, proche de la nature & gérée de manière écologique en 3e génération
- KM 0 = kilomètre zéro ! De nombreux produits de la ferme et de la fromagerie de la ferme
- Je vais vous dire d'où ça vient ! La transparence sur mon menu va de soi - les restaurateurs tyroliens sont favorables à l'étiquetage volontaire de l'origine !
- Nos maisons sont chauffées avec le chauffage à biomasse Schörgerer
- De plus, nous utilisons l'énergie solaire naturelle sur le toit.
- NOUVEAU ! Installation photovoltaïque « 136 kWc » : nous produisons environ 10 à 15 % de notre propre électricité verte
- Nous utilisons 100% d'électricité écologique de la Tiroler Wasserkraft AG
- Station de recharge pour voitures électriques payante
- Visite de la ferme pédagogique Penzinghof - nous vous guidons à travers la ferme Schörgerer, avec dégustation d'eau-de-vie et de fromage
- Utilisation gratuite des bus & trains dans la région
- Arrivée en train - nous venons volontiers vous chercher gratuitement à la gare d'Oberndorf, de Kitzbühel ou de St. Johann in Tirol.
- Si vous ne pouvez pas vous passer de nos tongs ... lavés & emballage réutilisable & sans plastique
réel. bien sûr.profiter !
Durabilité
Nous tenons cette distinction comme un signe visible de notre engagement en faveur de l’environnement – mais nous accordons aussi une importance extrême aux personnes que nous accueillons et qui travaillent chez nous. Ensemble, nous assumons notre responsabilité écologique et sociale en
- Privilégier l'achat de produits régionaux et respectueux de l'environnement
- Utiliser l'énergie et l'eau à bon escient
- réduire les émissions de CO2
- utiliser de l'énergie renouvelable
- Éviter ou trier les déchets
- former et motiver notre personnel
- promouvoir l'économie régionale
- préserver la diversité naturelle et le patrimoine culturel
- Créer des offres pour les hôtes et la population locale
- évaluer la satisfaction des hôtes et du personnel
- améliorer en permanence la qualité (environnementale) de notre entreprise
- Aider les clients à organiser leurs vacances de manière durable
Aidez nous
Nous serions ravis que vous souteniez nos efforts en tant qu’hôte et que vous contribuiez activement à un environnement plus sain pour nous et nos enfants en
- Fermer les fenêtres lorsque le chauffage ou la climatisation est en marche
- éteindre la lumière en quittant la pièce
- ne pas laisser couler l'eau inutilement et appuyer sur le bouton d'économie des WC, veuillez signaler les robinets qui gouttent ou les chasses d'eau qui fuient
- Poser les serviettes sur le sol pour le changement
- Petits chaussons, grands effets ! Apportez vos propres tongs ou chaussures de bain en vacances, cela permet d'économiser des déchets et des ressources (nous continuons bien sûr à mettre gratuitement des chaussures de bain à disposition).
- Veuillez déposer vos déchets dans le système de tri sélectif du 1. & 2ème étage dans la maison mère, 1er étage penzinghofNEU ou dans le Séparer les appartements du 1er étage du Römerweg
- apprécier les aliments précieux et aider à réduire le gaspillage alimentaire
- ne fumer que là où c'est autorisé
- privilégier les transports en commun et le vélo
- protéger la faune et la flore lors des excursions, respecter les coutumes régionales
- acheter de préférence des produits régionaux, respectueux de l'environnement et produisant peu de déchets
Nos partenaires & fournisseurs
Un grand “merci” à nos partenaires ! Dans le cadre de l’initiative “Regional Aufgetischt”, nous avons été récompensés par le ministre fédéral pour notre partenariat vécu entre l’hôte et l’agriculteur !
Merci beaucoup pour votre participation !
Vos idées et suggestions sur la manière dont nous pouvons nous améliorer sont les bienvenues !
Chauffage à biomasse Schörgerer
Le cœur du chauffage à biomasse est le chauffage au bois déchiqueté avec 2x 200 KW. Le four fonctionne de manière entièrement automatique et produit de l’eau chaude à 80 degrés en chauffant du bois déchiqueté.
Les objets sont reliés par des conduites de chauffage urbain et sont ainsi alimentés en eau chaude tampon. L’eau chaude sert à charger les réservoirs tampons. Ceux-ci alimentent à leur tour les circuits de chauffage dans les maisons et produisent de l’eau chaude sanitaire agréablement chaude à l’aide de modules d’eau chaude. Une fois refroidie, l’eau est réchauffée dans le circuit de retour et recommence son voyage.
Faits
- Avant, on consommait environ 95.000 litres de mazout
- Maintenant, il y a environ 1100 mètres cubes de bois déchiqueté.
- 440 mètres cubes ou 30 camions de bois de chauffage local
- L'énergie est relevée par un compteur de chauffage urbain
- Avec environ 950 mégawatts par an, nous économisons environ 20% sur les coûts de chauffage.
Installation photovoltaïque « 136 kWc »
L’installation photovoltaïque alimente le monde de Penzinghof en énergie durable provenant de la lumière solaire.
L’élément central de l’installation photovoltaïque est le système solaire d’une puissance de 136 kWc. Les modules fonctionnent de manière entièrement automatisée et produisent de l’électricité respectueuse de l’environnement grâce au rayonnement solaire.
Les objets sont connectés à un réseau électrique intelligent et sont ainsi alimentés en énergie solaire. L’électricité produite est injectée dans le système via 3 onduleurs Fronius, qui à leur tour couvrent les besoins énergétiques des bâtiments et, si nécessaire, injectent l’excédent d’énergie dans le réseau.
En cas de pénurie d’électricité, le système bascule automatiquement sur le réseau électrique avant de reprendre le cycle avec une nouvelle énergie solaire.
Faits
- Nous produisons environ 10 à 15 % de notre propre électricité verte
- Environ 60 000 kg d'émissions de CO2 sont économisés
- Équivalent en arbres plantés par an - 600
Eau de Grander
Il influence le métabolisme tout comme la fonction cellulaire. Nous, les habitants de Penzinghofen, partageons à 100% la philosophie de Johann Grander !
L’eau n’est pas seulement indispensable à la vie, elle est aussi source de bien-être et de beauté. Il nettoie de l’intérieur, stimule le métabolisme et renforce le système de défense de l’organisme. Un comportement conscient en matière de boisson améliore le bien-être et augmente les performances.
Il vaut la peine de boire de l’eau avant même de ressentir la soif – 2 litres et plus par jour. L’eau ne contient pas de calories, mais en consomme. L’eau est essentielle pour le bien-être physique et mental.
Notre or clair coule de tous nos robinets
- Dans les chambres & dans tous nos espaces publics
- Cuisine & restaurants
- Au spa de la lavande avec piscine à débordement et étang de baignade naturel
- Dans le Liftradl & dans les appartements de vacances du Römerweg
- Dans la fromagerie fermière Schörgerer & la distillerie de schnaps