Entreprise certifiée, proche de la nature et gérée de manière écologique
Système PV & solaire
Ce que nous faisons aujourd'hui détermine l'aspect du monde de demain - Marie von Ebner-Eschenbach
L'écolabel autrichien & européen
Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre entreprise labellisée par l’État !
Votre bien-être et celui de l’environnement nous tiennent à cœur, c’est pourquoi le ministère de l’environnement nous a décerné le label écologique autrichien et européen. Nous nous sommes engagés à respecter de nombreux critères environnementaux stricts et à nous faire contrôler par des organismes indépendants.
Nos points forts
- Entreprise certifiée, proche de la nature & gérée de manière écologique en 3e génération
- KM 0 = kilomètre zéro ! De nombreux produits de la ferme et de la fromagerie de la ferme
- Je vais vous dire d'où ça vient ! La transparence sur mon menu va de soi - les restaurateurs tyroliens sont favorables à l'étiquetage volontaire de l'origine !
- Nos maisons sont chauffées avec le chauffage à biomasse Schörgerer
- De plus, nous utilisons l'énergie solaire naturelle sur le toit.
- Nous utilisons 100% d'électricité écologique de la Tiroler Wasserkraft AG
- Station de recharge pour voitures électriques payante
- Visite de la ferme Penzinghof - Andreas vous fait visiter la ferme Schörgerer Hof, avec dégustation de schnaps et de fromage.
- Utilisation gratuite des bus & trains dans la région
- Arrivée en train - nous venons volontiers vous chercher gratuitement à la gare d'Oberndorf, de Kitzbühel ou de St. Johann in Tirol.
- Si vous ne pouvez pas vous passer de nos tongs ... lavés & emballage réutilisable & sans plastique
réel. bien sûr.profiter !
Durabilité
Nous tenons cette distinction comme un signe visible de notre engagement en faveur de l’environnement – mais nous accordons aussi une importance extrême aux personnes que nous accueillons et qui travaillent chez nous. Ensemble, nous assumons notre responsabilité écologique et sociale en
- Privilégier l'achat de produits régionaux et respectueux de l'environnement
- Utiliser l'énergie et l'eau à bon escient
- réduire les émissions de CO2
- utiliser de l'énergie renouvelable
- Éviter ou trier les déchets
- former et motiver notre personnel
- promouvoir l'économie régionale
- préserver la diversité naturelle et le patrimoine culturel
- Créer des offres pour les hôtes et la population locale
- évaluer la satisfaction des hôtes et du personnel
- améliorer en permanence la qualité (environnementale) de notre entreprise
- Aider les clients à organiser leurs vacances de manière durable
Aidez nous
Nous serions ravis que vous souteniez nos efforts en tant qu’hôte et que vous contribuiez activement à un environnement plus sain pour nous et nos enfants en
- Fermer les fenêtres lorsque le chauffage ou la climatisation est en marche
- éteindre la lumière en quittant la pièce
- ne pas laisser couler l'eau inutilement et appuyer sur le bouton d'économie des WC, veuillez signaler les robinets qui gouttent ou les chasses d'eau qui fuient
- Poser les serviettes sur le sol pour le changement
- Petits chaussons, grands effets ! Apportez vos propres tongs ou chaussures de bain en vacances, cela permet d'économiser des déchets et des ressources (nous continuons bien sûr à mettre gratuitement des chaussures de bain à disposition).
- Veuillez déposer vos déchets dans le système de tri sélectif du 1. & 2ème étage dans la maison mère, 1er étage penzinghofNEU ou dans le Séparer les appartements du 1er étage du Römerweg
- apprécier les aliments précieux et aider à réduire le gaspillage alimentaire
- ne fumer que là où c'est autorisé
- privilégier les transports en commun et le vélo
- protéger la faune et la flore lors des excursions, respecter les coutumes régionales
- acheter de préférence des produits régionaux, respectueux de l'environnement et produisant peu de déchets
KM 0 = kilomètre zéro - nous faisons nos achats sur place !
Miel & huile de graines
Légumes, salade, pommes de terre
Miel & huile de graines
Légumes, salade, pommes de terre
Nos partenaires & fournisseurs
Un grand “merci” à nos partenaires ! Dans le cadre de l’initiative “Regional Aufgetischt”, nous avons été récompensés par le ministre fédéral pour notre partenariat vécu entre l’hôte et l’agriculteur !
Merci beaucoup pour votre participation !
Vos idées et suggestions sur la manière dont nous pouvons nous améliorer sont les bienvenues !
Chauffage à biomasse Schörgerer
Le cœur du chauffage à biomasse est le chauffage au bois déchiqueté avec 2x 200 KW. Le four fonctionne de manière entièrement automatique et produit de l’eau chaude à 80 degrés en chauffant du bois déchiqueté.
Les objets sont reliés par des conduites de chauffage urbain et sont ainsi alimentés en eau chaude tampon. L’eau chaude sert à charger les réservoirs tampons. Ceux-ci alimentent à leur tour les circuits de chauffage dans les maisons et produisent de l’eau chaude sanitaire agréablement chaude à l’aide de modules d’eau chaude. Une fois refroidie, l’eau est réchauffée dans le circuit de retour et recommence son voyage.
Faits
- Avant, on consommait environ 95.000 litres de mazout
- Maintenant, il y a environ 1100 mètres cubes de bois déchiqueté.
- 440 mètres cubes ou 30 camions de bois de chauffage local
- L'énergie est relevée par un compteur de chauffage urbain
- Avec environ 950 mégawatts par an, nous économisons environ 20% sur les coûts de chauffage.
Nous chauffons vert - avec notre chauffage à copeaux de bois Schörgerer !
Miel & huile de graines
Légumes, salade, pommes de terre
Eau de Grander
Il influence le métabolisme tout comme la fonction cellulaire. Nous, les habitants de Penzinghofen, partageons à 100% la philosophie de Johann Grander !
L’eau n’est pas seulement indispensable à la vie, elle est aussi source de bien-être et de beauté. Il nettoie de l’intérieur, stimule le métabolisme et renforce le système de défense de l’organisme. Un comportement conscient en matière de boisson améliore le bien-être et augmente les performances.
Il vaut la peine de boire de l’eau avant même de ressentir la soif – 2 litres et plus par jour. L’eau ne contient pas de calories, mais en consomme. L’eau est essentielle pour le bien-être physique et mental.
Notre or clair coule de tous nos robinets
- Dans les chambres & dans tous nos espaces publics
- Cuisine & restaurants
- Au spa de la lavande avec piscine à débordement et étang de baignade naturel
- Dans le Liftradl & dans les appartements de vacances du Römerweg
- Dans la fromagerie fermière Schörgerer & la distillerie de schnaps