2009 – l’heure est au changement. L’objectif était de créer plus d’espace pour l’hôte, d’harmoniser la tradition et la modernité, de maintenir la simplicité des trajets de travail et de faire en sorte que l’hôte se sente chez lui chez nous, même maintenant. Avec des partenaires formidables, nous avons réussi en seulement 8 semaines à mettre presque “tout le Penzinghof” sens dessus dessous.